デセールの会

生み出されるものについても、
生み出すひとについても、
なかなかここまで信頼できるって無い。

もれなく素晴らしいメンバーとともに。


アペリティフはロゼ色の。
飲めない方には、レモン色の。


Amuse-gueule

つまみながらしばし。

さて最初に歓声があがったのは、
予期せぬこの一皿。

お子様用であります。


この、玉のお子のためだけに作られた、唯一の。
わたしは初めて見ました。


オトナには空豆のブリニ・蕪のスープ・柚子のババロア
柚子の皮を漬けこんだオリーヴオイル・白胡椒。


ちょいと失礼して、裏返すとこんな感じ。

それぞれのテーブルで、何が話題になっていたのか知りたいという思いもありつつ
我らのテーブルには、名古屋からの刺客や甘モノ大好き氏（写真ありがとうございました！）、
ジャム兄さんに栗兄さん、さらには最終兵器まで集うという濃度ゆえ（略）。。。

とにかく素晴らしいひととき。
え、これからはじまりですぜ。

＊つづく