秘密のお料理教室 9月 試食編

今回のCPもまた抜群。

ワインを選んだら、


アミューズにレバーペースト。


このじゃがいも&セモリナ粉入りパンも、毎度美味。


サラダ


お豆の冷製スープ


スパゲッティ


白身魚のレッサート


豚ロース肉のグリル&野菜の蒸し煮

さらに、

パンプディング


コーヒーに、


小菓子。

はー、今回も満足、まんぞく、、。

秘密のお料理教室 9月

今回のテーマはオリーブオイル。

いろんなオイルを、


地方ごとに


香りや


味をみせてもらいました。


もちろんお料理も教わりましたが、


詳しくは試食編で。

秘密のお料理教室

なんと今回は12品っ！

前菜からメイン、デザートまで簡単なパーティーメニューでした。


生ハムと桃


シチリア風ライスコロッケ


地鶏のバルサミコマリネ


ムール貝のパン粉焼き


ホタテと青海苔のナポリ風ゼッポリ


ベネチア　ハーリーズ風サンドイッチ


トマトのブルスケッタ


魚介とお米のサラダ仕立て


ナスとトマトのスパゲッティ　ノルマ風


イカとズッキーニのリゾット


ローストビーフ


塩のジェラート

＊＊＊


品数もさることながら、さらにワインも飲み放題(レッスン料はいつもと変わらず)。


レシピのデモに、お塩のレクチャーまで！


セールスもないのに、おみやげつき！！

毎度毎度、そのたたみかけるようなサーヴィスにはまってしまうお教室なのでした。