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シュトーレン『和み』 [Boulangerie Sudo]

すでに完売してしまったようですが、
自由が丘時代のあれがスドウさんにも登場したのでぬかりなく。
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まわりは粉糖でなく、きなこのため要冷蔵。

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しかし、お豆たっぷり、あっさりとして本当に「和」を感じる一塊。
大納言、鶯豆、揚げ米、くるみetc...

確かに緑茶とよく合いそうです。

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ノアレザン/ポワブルフロマージュ [Boulangerie Sudo]

や、や、やっとスドウさんのハードにありつけたよー!
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ノアレザン

回転率が高いためか、スライスで置いてあっても
トングにつたわるむっちり感がすんごいわ・・・。

購入後、すぐに食べたんですがこれまたすんごいクラスト!
ガリッガリですきすき、これ!

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ポワブルフロマージュ

やわらか生地もおいしいねー!
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大納言/うぐいす [Boulangerie Sudo]

さて、徐々にいろんなパンが買えるようになってきたスドウさん。
お客さんはひっきりなしですが、行列はなくなりました。
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と、この日は大納言とうぐいすを発見。
バリバリとしてうまあーい。
ほかに、あんぱんやらシャポーのような甘いパンが並んでました。

コーヒーでくつろぐお客さんも多く、ほのぼのとしています。

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が、ワインに合いそうなプロシュートも発見。
塩気が効いてて、一気!

ああ、ああ、ガチコンとしたハードが見たいんだがなあ。
願わくはメランジェとかノアレザンとか。
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