シュトーレン『和み』 [Boulangerie Sudo]
すでに完売してしまったようですが、
自由が丘時代のあれがスドウさんにも登場したのでぬかりなく。
まわりは粉糖でなく、きなこのため要冷蔵。
しかし、お豆たっぷり、あっさりとして本当に「和」を感じる一塊。
大納言、鶯豆、揚げ米、くるみetc...
確かに緑茶とよく合いそうです。
自由が丘時代のあれがスドウさんにも登場したのでぬかりなく。
まわりは粉糖でなく、きなこのため要冷蔵。
しかし、お豆たっぷり、あっさりとして本当に「和」を感じる一塊。
大納言、鶯豆、揚げ米、くるみetc...
確かに緑茶とよく合いそうです。
ノアレザン/ポワブルフロマージュ [Boulangerie Sudo]
や、や、やっとスドウさんのハードにありつけたよー!
ノアレザン
回転率が高いためか、スライスで置いてあっても
トングにつたわるむっちり感がすんごいわ・・・。
購入後、すぐに食べたんですがこれまたすんごいクラスト!
ガリッガリですきすき、これ!
ポワブルフロマージュ
やわらか生地もおいしいねー!
ノアレザン
回転率が高いためか、スライスで置いてあっても
トングにつたわるむっちり感がすんごいわ・・・。
購入後、すぐに食べたんですがこれまたすんごいクラスト!
ガリッガリですきすき、これ!
ポワブルフロマージュ
やわらか生地もおいしいねー!
大納言/うぐいす [Boulangerie Sudo]
さて、徐々にいろんなパンが買えるようになってきたスドウさん。
お客さんはひっきりなしですが、行列はなくなりました。
と、この日は大納言とうぐいすを発見。
バリバリとしてうまあーい。
ほかに、あんぱんやらシャポーのような甘いパンが並んでました。
コーヒーでくつろぐお客さんも多く、ほのぼのとしています。
が、ワインに合いそうなプロシュートも発見。
塩気が効いてて、一気!
ああ、ああ、ガチコンとしたハードが見たいんだがなあ。
願わくはメランジェとかノアレザンとか。
お客さんはひっきりなしですが、行列はなくなりました。
と、この日は大納言とうぐいすを発見。
バリバリとしてうまあーい。
ほかに、あんぱんやらシャポーのような甘いパンが並んでました。
コーヒーでくつろぐお客さんも多く、ほのぼのとしています。
が、ワインに合いそうなプロシュートも発見。
塩気が効いてて、一気!
ああ、ああ、ガチコンとしたハードが見たいんだがなあ。
願わくはメランジェとかノアレザンとか。