■バースデーケイク

今年も無事に歳をとることができました。
いろいろ頂いた中で、ぜひお披露目したいのがこちら。


ケイクです。
いつもお世話になっているこちらのメンズにいただきました。
沖縄の波照間島へ旅行に行かれるということを伺った際に
「お土産を買ってきますね。」とおっしゃってくださったのだけれど、
こんなに素敵なケイクになって、アテクシの元へやってきた！

現地にこのケイクが売られているわけでは無く、
おみやげの波照間黒糖を、プレジール（@代沢）の捧シェフに頼んで
ケイクにしてあるのです。

なんてすばらしい演出！
バースデーケーキならぬバースデーケイク！
うれしい。


泡盛に漬け込まれたレーズンに、くるみがアクセントに効いた
ふくよかな黒糖の旨味。

ふぉふぉふぉ、お・い・C〜〜！！


レデイのバースデーに、花の一本、ケーキの一個も買わないメンズのみなさんよ、
ちょっと見習ってくださいましね。


アテクシだけのためのケイク、というわけでないのがややジェラシですが
こちらは商品化される可能性があるそうです。
（捧シェフは、遊び心あるお菓子を作られる一方、レシピを残されないことも。
イレギュラーなものが出ていたら、まずは買ってみることをおすすめします。）



パイセン！ありがとうございました！