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伊勢丹催事 [patisserie Paris S'eveil]

震災を挟み、伊勢丹に出店されていました。

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サントノーレ ユズ バニーユ

一見、柚子はどこに??

ですが、バニラのクリームの下あたりに
コンポート柚子が。
パンチがあって、これ好きです。

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ガトーバニーユ

バニラ好きにはたまらんでしょう。
いや、実際特別バニラ好きといわなくても
好きになる一品。

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オペラ

自由が丘に並んでいるのは、紅茶のオペラ。
こちらはチョコレートのもの。

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ピエロ

パリセヴェイユで、すごいと思っているのがバナナづかい。
ジャムをコンフィチュールと呼ぶと別物のように感じるのと同様、
バナナでなくヴァナ〜ヌ(造語)とでも呼びたいという、ね。

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美しいね。


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