肉の会@La Boucherie du Buppa 中目黒

本当に、大人って楽しいと思うひととき。
いやいやこの中にあってはまだまだわたくし赤ん坊のごとしで。。。
（サバ読みすぎって話もある）

さて、お料理の続き。

自家製アイオリ（だっけな、、）でいただく、


鹿　生　肉　！！
(わけあって、接写）


これ美味だったなあ。
旨味はあるけれど臭みは無いの。


合コンよろしく席替えなどしたりして♡
少量でもメンズがいるとぴりっとするわね、なんつって。


で、お　ニ　ク　！！

鴨の手羽始め、鹿に猪に。
さすがにケモノのかほりが体内から漂いそうでした。
でも、えらく美味しかった！

お肉を噛み契りながら、大人ゆえの、先を見る大人ゆえの、悩みを語らうと。
なぜだか、それでも大爆笑。

「友」と呼ぶには恐れ多いかもしれないが、
この場の人々と出会い、肉を囲めることの幸せ。

SO SWEEEEET！！！

コメント 2

鹿に鴨に猪に、この時期ならではの味わいですね。
たまりません。
by luces (2011-01-21 10:38) 

lucesさん
今季は美味しい鹿をたくさん食べました！
まだまだお肉が食べられる幸せに感謝！
by 345 (2011-01-24 22:51)