●鯛のかぶと煮
日焼けしていない
美人がいたので
つい手がでました。
霜降りをして、
うろこをていねいに
取って、
お出汁
日本酒
みりん
しょうゆ で。
潤んだ瞳、
つややかなくちびる
一番すきなところです。
見っけ！
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久々！！
【俺の食卓 Non solo Americano】
今朝作った野菜とベーコン入りトマトソースパスタです。
このくらいなら簡単に作れるようになりました。
「ウェストサイドマーケット」にあったパン屋さん。
とりあえずフランスパンだけ買いました。どうやって食べるかは未知です。
＊＊＊
■ただいま『UDON』鑑賞中！→鑑賞終了！
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・・・なら、そっとしておきます。
by (2007-06-07 22:30)
おいしそうですね〜こんなお魚もお料理するなんて素敵な奥様になれます！あの〜、実はこないだの3人のうちの一人は私です！
すみませんカミングアウト！また会えたらいいな〜（私だけ勝手に思ってすみません...）
by popi (2007-06-07 22:42)
お魚もお料理されるのですね・・・羨望のまなざし。いまだ魚の頭苦手です。目がこわい。
ほんと、お料理上手な素敵な奥様になれますね～
by tama (2007-06-08 00:38)
こんばんは～
鯛のタイ♪見つけると嬉しいですね＾＾
私は某水産会社のオークションで鯛のかぶとを
まとめ買いしています 立派なのが安く買えるんです♪
お魚大好きだけど、中でも頭などのアラと呼ばれる部分が好き！
とても上品な炊き合わせができましたね～（ごっくん）
ひさびさの俺さま・・・
私は夕べ観ましたよ！ＵＤＯＮ♪
by かおり (2007-06-08 00:53)
かま焼、おいしいですよね～♪
めんたままでおいしく食べれますね(＾0＾*)
by 花火 (2007-06-08 00:59)
鯛の中の鯛でしたっけ。
ベーグルからかぶと煮まで、幅広いですね。(＾-＾)
by mitsu (2007-06-08 01:16)
讃岐うどん食堂さん
生醤油でとか、釜玉とか、
もうモーレツに食べたくなってます！！
麺だけでもあればいいのになぁ。。。
by 345 (2007-06-08 02:01)
popiさん
えーーー！？
popiさんだったんですね！！
どうりで上手いわけだ！！
わ～、うれしいです！すっごく！！
と同時にさみしいですよ～
もっと長くご一緒できればいいのに。。。
ぜひともまたお会いしたいです♪
7月はまだ決めてませんが、
そういうわけで夏休みは殺人的なスケジュールになるので
日曜の午後に入れると思います！
・・・それにしてもソネット率の高いお教室だ。。。
by 345 (2007-06-08 02:05)
たまさん
いや～、実際は気持ち悪いですよぉ・・・
『素敵な奥様』・・・
実際、料理が出来るかと聞かれて、
「出来るように見えるか？」と聞きなおすと
ほとんどの人が
「そうだよね・・・」と言いますよ。。。
by 345 (2007-06-08 02:08)
青い花さん
まとめ買いというのはすごいですね～☆
アラはお手ごろなのに良い出汁が出て
おいしいですよね。
でも、こういう煮付けはお昼よりも
夜の方が雰囲気も手伝っておいしく感じるなと思いました♪
UDON良かったです～
・・・というかうどん欲がものすごいことになりました！！
by 345 (2007-06-08 02:13)
もっちさん
目玉がおいしいんですよねぇ～～
ちょっとグロテスクですが、このどろっとしたところが
またたまらないです♪
もっちさんのところの『ブーン』ウケました☆
by 345 (2007-06-08 02:16)
mitsuさん
これ、お金が貯まるんでしたっけ！？
骨だけをきれいに残して食べ終わりました☆
そういえば、ピクルス用のディルが
まだ見つかりません。。。
by 345 (2007-06-08 02:18)
流石！鯛のかぶと煮ですね。結構難しいんじゃないですか？でも実は僕は魚が苦手。と言うより魚の骨が苦手。魚食べるの下手くそなんですよね。いつも嫁に「魚の食べ方が汚い！」と怒られています（笑）鯛のタイも嫁に教えて貰うまで知りませんでした。何かちょっと嬉しくなりますよね。lemon iced teaと缶に書いてるけど、どう見ても炭酸飲料にしか見えないアメリカらしさにnice!
by (2007-06-08 07:50)
鯛の鯛、おめでたいんですよね！
by rira (2007-06-08 10:45)
こんにちは。
わぁ！キレイ。
盛り付けが美しい☆
鯛のお頭は美味しいですよね～～♪
俺様すっごい進歩ですね☆
上出来、上出来☆
by toco (2007-06-08 11:49)
あの鯛の骨って、何て言うんでしたっけ？度忘れしちゃった～。
３４５さんは、いっつも美味しい物を食べられていて羨ましい～。
私、鯛も大好き♪うどんも大好き～～～♪
俺様のパスタもムッチャ美味しそう！
by スカビオサ (2007-06-08 11:55)
おいしそっ。
かぶとは美味しいですね～。
これーげんたっぷりだし♪
by mei (2007-06-08 14:37)
お家でかぶと煮ってすごい！
俺様のお料理の進歩もすごいっ！！
おいしそうです～
by ろこ (2007-06-08 15:01)
見事な天然真鯛ですね☆
鯛も美味しそうですが
一緒に炊き込んである
ゴボウがまた旨そう !!
by miniちび (2007-06-08 21:08)
井上酒店さん
魚の食べ方が汚いのって、ちょっとかわいいです。
わたしはいきなり目玉にいったりするので、
逆に怖がられます・・・。
おいしいのに・・・。
あ！これ、アイスティーだって言われるまで
気づきませんでした★
さすが！
by 345 (2007-06-08 23:39)
riraさん
おめでタイ！？
意外とこの骨、小さいんですよね☆
あると「食べた！」って感じがします。
by 345 (2007-06-08 23:41)
tokoさん
俺様が褒められるとうれしいわ～♥
でも、フランスパンの食べ方は
わからないみたい・・・
そうだ！
マクロビってお魚もだめなんですよね！？
by 345 (2007-06-08 23:44)
スカビオサさん
『鯛の鯛』・・・ってわたしも名前忘れてました★
「羨ましい～」のお言葉、お返ししますよ～～
だって、ここのところマヨネーズものが
無性に食べたくなっていて。。。
これはきっと・・・また感染したんだわー！！
by 345 (2007-06-08 23:46)
ろこさん
おひさしぶりですね～♥
なんだかここのところ、元気がないのは
ろこさんだけではないかも・・・
これは季節の変わり目だから！？
よくわからないけど5月病なのかなー★
by 345 (2007-06-08 23:49)
miniちびさん
なぜかひとつだけ、ポツンとあったんです。
日焼けさんに混じって♪
ダヴィンチ、並んでましたね～★
以前、オルセーに行こうと思ったんですが
あまりに並んでいてやめちゃいました・・・。
モネにも行こうかと思うんですが、
これまた並びそう！
ダヴィンチはもうすぐ終わっちゃうので
miniちびさんの記事で見られて良かった～！！
by 345 (2007-06-08 23:55)
nicoさん
いつもnice!ありがとうございます！
by 345 (2007-06-08 23:57)
お、鯛の鯛＾＾
これまだ見つけたことないんですよね。
あー鯛めしが食べたくなりました。
今度ぜひお願いします。
by SAMEDI (2007-06-09 00:34)
SAMEDIさん
鯛めしかー・・・
三つ葉じゃなくてコリアンダーとか入れたいなぁ・・・
叱られそうだけど、多分おいしい。
ル・クルーゼとかでかっこよくいきたいけれど、
うちじゃ、ひとり鍋用土鍋だな。。。
by 345 (2007-06-09 00:57)
こんにちは。
マクロビ、お魚大丈夫ですよ。
ご安心を。
打消しの食材として、お魚はお大根になります♪
by toco (2007-06-11 10:18)