*ペペロンチーノ* [*俺食*]
1週間ぶりにアメリカへもどったものの、
空港は雪だったという
「キャベツとベーコンしかない」某氏宛てのレシピです。
パスタを茹ではじめる。
にんにくはオイルが冷たいうちから
じっくり揚げる。
唐辛子はお好みで。
そのままベーコンを炒める。
にんにくが焦げるようなら
取り出すか、パスタの茹で汁を少し入れる。
茹で上がり直前に、キャベツを入れる。
塩こしょうで味をととのえつつ、
あえる。
食べる。
皿を洗う。
空港は雪だったという
「キャベツとベーコンしかない」某氏宛てのレシピです。
パスタを茹ではじめる。
にんにくはオイルが冷たいうちから
じっくり揚げる。
唐辛子はお好みで。
そのままベーコンを炒める。
にんにくが焦げるようなら
取り出すか、パスタの茹で汁を少し入れる。
茹で上がり直前に、キャベツを入れる。
塩こしょうで味をととのえつつ、
あえる。
食べる。
皿を洗う。