カノムパン(クリスマスブレッド)

「シュトーレンではありません」と、HPにはあります。
まさにその通りで（便宜上カテゴライズしますがー・・・）
「製法も素材も違う、カノムパン独自に進化したもの」だと思います。

えらい、黒いです。
そしてえらく固い。

ピックアップしたての時は、非常にスパイス感の強いものでしたが
（というか、スパイスのかたまりのよう！！）
日が経つにつれて、じんわりと一体化して出汁的旨味が出てきました。
不思議！！

毎年、そのラオリジナルなラッピングが話題になりますが
画像が探せたらUPしまーす・・・。

カノムパン

シュトーレン@パリの空の下

シュトーレンだけをまとめておいたほうが、便利かなと新カテゴリ増設。

今年も本数が多すぎて、時系列には整理できませんが
写真をとってあるものはUPするであります。

こちらはパリ空のもの。
（いただきました。感謝！）
ピンクのマジパンは自家製だったかな。
賛否あるパリ空ですが、自分の感覚でもう少し研究したいお店であります。