珠玉の一皿

中でも、わたしが一番インパクトを受けたのはこの一皿でした。
味、構成、食感、新しさ、美しさ、技術。
好みの要素がたくさん盛り込まれた一皿。


この一皿に関するエピソードや詳細は追って。

さてみなさまは、どれがお好みだったでしょうか。

コメント 6

あ～、私もこれ結構衝撃的な感激（?）でした。
だけどやっぱり、幼児を魅了したパンケーキが…
習いたい。
by blaksumur (2011-05-28 08:03) 

blaksumurさん
あのパンケーキには、空豆は入っていませんでしたよね？
うさぎが何でできていたのかとか、
詳細聞きたーーーい！！！
by 345 (2011-05-31 01:54) 

全部魅力たっぷりで、夢の様な時間でした♪
ますます好きになってしまいました！！
また後日すぐ訪問しちゃいました（笑）
345さん！！本当にありがとうございました☆
by なお (2011-06-03 00:55) 

なおちゃん
こちらこそ〜！
つぎもなおちゃんのおかげで決まったようなものだしねん♪
（もちろん栗先輩もだけど、ふふ）
てか、ゆっくりおはなししましょう（笑）！
by 345 (2011-06-06 00:56) 

お子様用パンケーキにも、ソラマメ入ってたんですよ～。
うさぎは、ハンバーグ☆
by blaksumur (2011-06-12 18:21) 

blaksumurさん
ハンバーグ、今後一生出ませんよ（笑）
これ、密かな伝説です！！
by 345 (2011-06-14 01:09)