コーヒーセミナー@NOZY COFFEE 三宿

シングルオリジン。
ブレンドされていない、単一の種類の豆専門店のNOZYさん。


あんまりコーヒーについて、豆から知ろうとはしていなかったのですが
今回参加してみて、ぜんっぜん違うってことがわかりました。


ね、大きさも全然違う！


コーヒーはプレスで。


プレスでの正しいいれかたも教えてくれます。

5種類の豆を飲み比べ。
earthyなもの（土の香り）、酸味の華やかなもの、個性それぞれ。


手前から、わたしが美味しいなと思った順。

NOZY COFFEE
＊コーヒープレスのセミナーを受けた方は、フードペアリングのセミナーもあります。