Baby Bird Bakery@渋谷 [カフェ]
神南の憩いの場、bbbがいったんお休みすることになりました。
所用と所用の間のふとした小一時間、
最終日に寄ってみました。
実はもうこの部室ではなく、
奥の建物にカフェスペースが移っていたのですが
あさもとシャチョーやバリスタ姉さんたちのご好意で
カメラにおさめることができました。
そしてなんと、この日は閉店時間が変わっていたらしく
期せずしてわたしが最後のお客さんとなったのです。
というわけで、もりっと焼き菓子類をいただいてしまったのだ。
ラーッキー(げんきん)っっ♡!!!
えへえへ。
自由が丘ベイクショップの焼き菓子たち。
いつかまた新しいあさもと空間がどこかにできることを願って!
この人の空間と場を作るセンスといったら
やっぱりすごく素敵だからさーーー。
roll@小石川 [カフェ]
ロールケーキとプリンとカフェ。
真白な空間なのに、だからこそなのか、
色濃く描かれた空気感。
大好きだったあそこが、
引き継がれてオープン。
『ロールケーキ』
わたしが子の頃には、飾り気の無い素朴な菓子でした。
いつの間にか、カラフルになったり行列を作ったりする菓子になっていき、
収拾のつかない状態になっている、あの馴染みの憎めない菓子。
rollのそれは、昔に立ち返るでもなく、流行を追うわけでもない、唯一の菓子でした。
いらないものが削がれ、ほしいところが強調された、『の』の字でなく『○』。
白く厚みのある、じゅわりとした生地が
口溶けの良いクリイムをむつちりと包んで。
プリンと一緒に、ほうじ茶でいただきました。
***
ジンジャーニャン。
***
そして、台風のすきまに晴れたところをぬって
茗荷谷からぷらぷらと歩いたここで
たまきさんとも出会えた、という結末。
roll
*たまきさんのパンも予約で買えます。
真白な空間なのに、だからこそなのか、
色濃く描かれた空気感。
大好きだったあそこが、
引き継がれてオープン。
『ロールケーキ』
わたしが子の頃には、飾り気の無い素朴な菓子でした。
いつの間にか、カラフルになったり行列を作ったりする菓子になっていき、
収拾のつかない状態になっている、あの馴染みの憎めない菓子。
rollのそれは、昔に立ち返るでもなく、流行を追うわけでもない、唯一の菓子でした。
いらないものが削がれ、ほしいところが強調された、『の』の字でなく『○』。
白く厚みのある、じゅわりとした生地が
口溶けの良いクリイムをむつちりと包んで。
プリンと一緒に、ほうじ茶でいただきました。
***
ジンジャーニャン。
***
そして、台風のすきまに晴れたところをぬって
茗荷谷からぷらぷらと歩いたここで
たまきさんとも出会えた、という結末。
roll
*たまきさんのパンも予約で買えます。
Mocha Coffee@代官山 [カフェ]
イエメンのモカコーヒー専門。
代官山にさりげなくオープンした、それはそれは美味しいコーヒーのお店。
さっそく。
店主のフセインさんは、イエメンの方。
ちょうどイギリスからフセインさんのお友達が来日されていて
フセインさんご夫妻と春のひとときを楽しく過ごさせてもらう。
共通言語は、英語とイエメンコーヒーの香り。
イエメンのことや、モカコーヒーのこと。
途中、豆の香りも嗅がせてもらったけれど
お茶のインパクトに近い蒸気のアタック。
すべすべとしてまろみがあって。
ジンジャーケーキや、中東のお菓子も用意されています。
あっ、もちろん日本語も大丈夫。
Mocha Coffee
代官山にさりげなくオープンした、それはそれは美味しいコーヒーのお店。
さっそく。
店主のフセインさんは、イエメンの方。
ちょうどイギリスからフセインさんのお友達が来日されていて
フセインさんご夫妻と春のひとときを楽しく過ごさせてもらう。
共通言語は、英語とイエメンコーヒーの香り。
イエメンのことや、モカコーヒーのこと。
途中、豆の香りも嗅がせてもらったけれど
お茶のインパクトに近い蒸気のアタック。
すべすべとしてまろみがあって。
ジンジャーケーキや、中東のお菓子も用意されています。
あっ、もちろん日本語も大丈夫。
Mocha Coffee