ガレットデロワの会

某所での会（1月のことでスマヌ）

こういうものは、みんなで和気あいあいってのが良いっすね！
猛者達が「ここのこれかな」と思うものを精選しました。

自由が丘、奈良、都立大学、目白×2


奈良からはガトードボアのトラディショネル。
わりと嵩低めですが、通販仕様だったのかもしれません。


都立大学からはドゥーパティスリーカフェのピスターシュフランボワーズ。
クレームが非常に綺麗な色（次記事にて）。


目白からはエーグルドゥースのマロン。
ココナツのあしらいで、華やか。


さらにパッション。
この味、とても斬新でした。


そして自由が丘からはパリセヴェイユ。
5台並べてみて、「さすがね」と悲鳴があがったのはさすが金子シェフ。

（ちなみに、ここに集まったメンバーで合計10台くらいのオーダーを
パリセヴェイユでしているんじゃないだろうかという試算・・・）

さーーーて、どれが一番美味しかったでしょうか〜〜

コメント 10

どれも美しくて芸術作品のようです。
一番になるのはどれかな。楽しみです。
by luces (2011-02-22 09:24) 

わぁー、最後のは　綺麗な線ですね。
どれが一番？
by ami (2011-02-22 18:05) 

全部の王冠を被りたい～～（え？笑）
by angie17 (2011-02-22 18:21) 

なんて素晴らしい会なのぉ〜〜！！（呼んでよー、隅っこでいいから・・・）
金子シェフのはサスガに美しい〜〜♪♪
食べたーい！（叫び）


by はんちゃん (2011-02-22 23:25) 

素敵会！！！！！
私も隅っこでいいので・・参加したい。。。
どれもおいしそうーーーー。
金子シェフのだけ食べた事あります！クープの美しさにおいしさに。。大満足でした(=ω=*)
by izu3 (2011-02-25 13:39) 

lucesさん
やはり決められませんでしたね〜
さらにまだUPしていないものがウン台あります・・・。
by 345 (2011-03-01 01:26) 

amiさん
クープがすごいなと思ったのはパリセヴェイユでした。
味は、それぞれ！よかったです♪
by 345 (2011-03-01 01:27) 

angie17さん
わたくし、かぶりましたよ！
by 345 (2011-03-01 01:28) 

はん先生
ぜひぜひ〜〜！！
特注ものもあるので、
作る側からみても、かなり楽しいですよ！

by 345 (2011-03-01 01:29) 

izu3さん
金子シェフのはさすがでしたねえ、やっぱり。。
バターの香りが凄かった！！
先日、何かの番組でもプロに選ばれる10品に
取り上げられていたみたいです。

by 345 (2011-03-01 01:33)